الملتقى العربى للتعارف والثقافة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

سلطة الفتوش الشامية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

حصرى سلطة الفتوش الشامية

مُساهمة من طرف سمسمة في الخميس سبتمبر 02, 2010 1:33 pm

سلطة الفتوش تعد من السلطات الشامية المشهورة والتي تتكون من الخس، البندورة، الخيار، البصل الأخضر والخبز العربي المقلي المقادير خبز عربي 1 حبة

خس متوسطة 1 حبة بندورة 1 حبة خيار 1 حبة فجل 2 حبة بصل أخضر 4 أوراق نعناع 2 أوراق بقدونس 1 حبة عصير ليمون نصف ملعقة سماق ملح ملعقة زيت

زيتون زيت نباتي طريقة التحضير: 1-يقطع الخبز العربي إلى مكعبات ثم يقلى في الزيت و يصفى. 2- يقطع الخس و الخيار و البندورة و يفرم البصل الأخضر و النعناع

و البقدونس و الفجل . 3- يعصر الليمون ويخلط مع الملح و السماق و زيت الزيتون حتى نحصل على صلصة . 4- تخلط الخضروات ثم تضاف الصلصة المكونة من

عصير الليمون و الملح و السماق و زيت الزيتون يضاف الخبز قبل التقديم مباشرة .

سمسمة
عضو VIB
عضو VIB

انثى
السمك عدد الرسائل : 52
العمر : 37
المزاج : عادى
جنسيتك : مصرى
رقم العضوية : محاسبة
نقاط : 2873
تاريخ التسجيل : 09/06/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى