سلطة الفتوش الشامية

سلطة الفتوش تعد من السلطات الشامية المشهورة والتي تتكون من الخس، البندورة، الخيار، البصل الأخضر والخبز العربي المقلي المقادير خبز عربي 1 حبة

خس متوسطة 1 حبة بندورة 1 حبة خيار 1 حبة فجل 2 حبة بصل أخضر 4 أوراق نعناع 2 أوراق بقدونس 1 حبة عصير ليمون نصف ملعقة سماق ملح ملعقة زيت

زيتون زيت نباتي طريقة التحضير: 1-يقطع الخبز العربي إلى مكعبات ثم يقلى في الزيت و يصفى. 2- يقطع الخس و الخيار و البندورة و يفرم البصل الأخضر و النعناع

و البقدونس و الفجل . 3- يعصر الليمون ويخلط مع الملح و السماق و زيت الزيتون حتى نحصل على صلصة . 4- تخلط الخضروات ثم تضاف الصلصة المكونة من

عصير الليمون و الملح و السماق و زيت الزيتون يضاف الخبز قبل التقديم مباشرة .